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鮭・鮪
サーモン
330円(税込)
1/10
サーモン
330円(税込)

本マグロ赤身
440円(税込)
1/10

本マグロ赤身
440円(税込)
漬けマグロ
440円(税込)
1/10
漬けマグロ
440円(税込)
本マグロ中トロ
660円(税込)
1/10
本マグロ中トロ
660円(税込)
本マグロ大トロ
880円(税込)
1/10
本マグロ大トロ
880円(税込)
光物・穴子
こはだ
440円(税込)
1/10
こはだ
440円(税込)
〆さば
440円(税込)
1/10
〆さば
440円(税込)
にしん
440円(税込)
1/10
にしん
440円(税込)
いわし
440円(税込)
1/10
いわし
440円(税込)
焼き穴子
660円(税込)
1/10
焼き穴子
660円(税込)
卵・うに・かに
たまご
220円(税込)
1/10
たまご
220円(税込)
とびっこ
220円(税込)
1/10
とびっこ
220円(税込)
いくら
660円(税込)
1/10
いくら
660円(税込)
ずわいがに
880円(税込)
1/10
ずわいがに
880円(税込)
海水うに
時価
1/10
海水うに
時価
白身
平目
440円(税込)
1/10
平目
440円(税込)
そい
550円(税込)
1/10
そい
550円(税込)
金目鯛
660円(税込)
1/10
金目鯛
660円(税込)
きんき
1,100円(税込)
1/10
きんき
1,100円(税込)
貝
帆立貝
440円(税込)
1/10
帆立貝
440円(税込)
北寄貝
660円(税込)
1/10
北寄貝
660円(税込)
つぶ貝
880円(税込)
1/10
つぶ貝
880円(税込)
蝦夷あわび
990円(税込)
1/10
蝦夷あわび
990円(税込)
いか・たこ・えび
いか
440円(税込)
1/10
いか
440円(税込)
たこ
220円(税込)
1/10
たこ
220円(税込)
生たこ
550円(税込)
1/10
生たこ
550円(税込)
甘えび
440円(税込)
1/10
甘えび
440円(税込)
大牡丹えび
990円(税込)
1/10
大牡丹えび
990円(税込)
巻物
納豆巻
330円(税込)
1/10
納豆巻
330円(税込)
ごぼう巻
330円(税込)
1/10
ごぼう巻
330円(税込)
梅しそ巻
330円(税込)
1/10
梅しそ巻
330円(税込)
サバガリ巻
660円(税込)
1/10
サバガリ巻
660円(税込)
穴キュウ巻
660円(税込)
1/10
穴キュウ巻
660円(税込)
ネギトロ巻
990円(税込)
1/10
ネギトロ巻
990円(税込)
トロたく巻
1,100円(税込)
1/10
トロたく巻
1,100円(税込)
磯がっぱ巻
1,540円(税込)
1/10
磯がっぱ巻
1,540円(税込)
かんぴょう巻
330円(税込)
1/10
かんぴょう巻
330円(税込)
新香巻
330円(税込)
1/10
新香巻
330円(税込)
サーモン巻
440円(税込)
1/10
サーモン巻
440円(税込)
鉄火巻
660円(税込)
1/10
鉄火巻
660円(税込)
いか納豆巻
660円(税込)
1/10
いか納豆巻
660円(税込)
筋子巻
990円(税込)
1/10
筋子巻
990円(税込)
いくら巻
1,100円(税込)
1/10
いくら巻
1,100円(税込)
ウニあわび巻
2,200円(税込)
1/10
ウニあわび巻
2,200円(税込)
おまかせ

旬のおまかせ握り3貫
1,320円(税込)
7貫(お椀付):2,750円 (税込)/10貫(お椀付):3,850円 (税込)/12貫(お椀付):5,500円 (税込)
1/10

旬のおまかせ握り3貫
1,320円(税込)
7貫(お椀付):2,750円 (税込)/10貫(お椀付):3,850円 (税込)/12貫(お椀付):5,500円 (税込)
おまかせ海苔巻き盛り合わせ(4本)
2,200円(税込)
1/10
おまかせ海苔巻き盛り合わせ(4本)
2,200円(税込)
葵結海鮮中巻(2種2本)
3,850円(税込)
1/10
葵結海鮮中巻(2種2本)
3,850円(税込)
葵結海鮮太巻
3,850円(税込)
1/10
葵結海鮮太巻
3,850円(税込)
お刺身

旬のお造り3種盛
1,650円(税込)
5種盛:2,750円 (税込)/7種盛:5,500円 (税込)
1/10

旬のお造り3種盛
1,650円(税込)
5種盛:2,750円 (税込)/7種盛:5,500円 (税込)
本鮪刺盛り合わせ
3,850円(税込)
1/10
本鮪刺盛り合わせ
3,850円(税込)
焼物・揚げ物

葵結特製ザンギ(3個)
660円(税込)
1/10

葵結特製ザンギ(3個)
660円(税込)
つぶのバター焼き
1,100円(税込)
1/10
つぶのバター焼き
1,100円(税込)
中トロねぎま串焼
1,320円(税込)
1/10
中トロねぎま串焼
1,320円(税込)
焼きあなごのつまみ
1,320円(税込)
1/10
焼きあなごのつまみ
1,320円(税込)
蝦夷あわびのステーキ
2,530円(税込)
1/10
蝦夷あわびのステーキ
2,530円(税込)
蒸し物・汁物
茶碗蒸し
550円(税込)
1/10
茶碗蒸し
550円(税込)
岩海苔餡掛け茶碗蒸し
660円(税込)
1/10
岩海苔餡掛け茶碗蒸し
660円(税込)
本日の汁物
330円(税込)
1/10
本日の汁物
330円(税込)
酒の肴・酢の物
自家製塩辛
440円(税込)
1/10
自家製塩辛
440円(税込)
数の子入り燻りがっこクリームチーズ
770円(税込)
1/10
数の子入り燻りがっこクリームチーズ
770円(税込)
鮨屋のユッケ
880円(税込)
1/10
鮨屋のユッケ
880円(税込)
大将特製本日のなめろう
880円(税込)
1/10
大将特製本日のなめろう
880円(税込)
本日のお魚の揚げ出し
990円(税込)
1/10
本日のお魚の揚げ出し
990円(税込)
子持ち昆布
1,100円(税込)
1/10
子持ち昆布
1,100円(税込)
カキのオイル漬け
1,100円(税込)
1/10
カキのオイル漬け
1,100円(税込)
酢の物盛り合わせ
1,320円(税込)
1/10
酢の物盛り合わせ
1,320円(税込)
漬けマグロのつまみ
1,540円(税込)
1/10
漬けマグロのつまみ
1,540円(税込)
ズワイガニかにみそ和え
1,650円(税込)
1/10
ズワイガニかにみそ和え
1,650円(税込)
丼(お椀付)
サーモン丼
2,200円(税込)
1/10
サーモン丼
2,200円(税込)
鉄火丼
2,750円(税込)
1/10
鉄火丼
2,750円(税込)
海鮮チラシ
3,300円(税込)
1/10
海鮮チラシ
3,300円(税込)
サーモンいくら丼
3,850円(税込)
1/10
サーモンいくら丼
3,850円(税込)
焼き穴子丼
3,850円(税込)
1/10
焼き穴子丼
3,850円(税込)
いくら丼
4,400円(税込)
1/10
いくら丼
4,400円(税込)
特選葵結丼
5,500円(税込)
1/10
特選葵結丼
5,500円(税込)
葵結の寿司ケーキ

葵結の寿司ケーキ 5号
7,700円(税込)
6号:9,900円(税込)~※2日前までの要予約※ご予算・ネタのご希望、苦手食材は予約時にご相談ください
1/10

葵結の寿司ケーキ 5号
7,700円(税込)
6号:9,900円(税込)~※2日前までの要予約※ご予算・ネタのご希望、苦手食材は予約時にご相談ください
葵結の肉寿司

押し寿司
2,750円(税込)
※前日までの要予約※店内飲食/テイクアウト
1/10

押し寿司
2,750円(税込)
※前日までの要予約※店内飲食/テイクアウト

肉寿司3貫
2,420円(税込)
1/10

肉寿司3貫
2,420円(税込)

肉寿司1貫
990円(税込)
1/10

肉寿司1貫
990円(税込)

肉寿司1貫
660円(税込)
1/10

肉寿司1貫
660円(税込)
コース料理
特選おまかせコース
11,000円(税込)
1/10
特選おまかせコース
11,000円(税込)
厳選握りコース
9,900円(税込)
1/10
厳選握りコース
9,900円(税込)

